Strona główna

"GOSPODARSKIE SMAKI BEŁDNA"
IV. PROMOCJA DZIEDZICTWA KULTUROWEGO ZIEMI ŻEGOCIŃSKIEJ

Gospodarskie smaki Bełdna.

Gospodarskie smaki Bełdna.

     Do przygotowania kulinarnej części IV. Promocji Dziedzictwa Kulturowego Ziemi Żegocińskiej" włączyły się gospodynie z wszystkich wiosek gminy, które przygotowały wiele różnorodnych potraw regionalnych. Wszystko było bardzo smaczne i w szybkim tempie zostało skonsumowane przez uczestników imprezy.

   Potrawy przygotowały panie:

1.    Oszust Kazimiera - BEŁDNO i Grabiasz Elżbieta - BEŁDNO - Placki pieczone na blasze, kluski "sierścioki", gołąbki z Bełdna
2.    Nowak Krystyna -BEŁDNO i Nowak Jadwiga - BEŁDNO - Kapuśniaczki z Bełdna, rydze z Bełdna, kompot z owoców, sałatka z kapusty i kurczaka
3.    Grabowska Maria - BELDNO  -  Łopaciorze
4.    Furtak Maria - BEŁDNO  -  Smalec ze skwarkami, chleb wiejski, ciasto ze śliwami, ciasto z jabłkami
5.    Kuska Brabara - BEŁDNO, Ogiela Iwona - BEŁDNO, Dudziak Lucyna - BEŁDNO, Zimirska Barbara - BEŁDNO - Bigos z Bełdna
6.    Barbara Waligóra - BEŁDNO, Genowefa Mroczek - BEŁDNO - Kapusta z grochem i z krupami, ciasto:babka i oponki, osełka masła, prawdziwki z Bełdna, nalewka z wiśni, nalewka z brzoskwini, wino domowe
7.    Rogala Anna - BEŁDNO - Dawna domowa czekolada, łom z Bełdna, kasztanki, wino z czarnej porzeczki, miodówka, nalewka poziomkowa
8.    Dudzic Beata - BEŁDNO, Jelonek Halina - BEŁDNO - Ciasto "Jacek placek", ciasto z miętą
9.    Jachymczak Barbara - BEŁDNO - Ser wiejski, masło - osełka, pierogi z kapustą z Bełdna
10.    Giza Renata - BEŁDNO - Sałatka owocowa
11.    Kominiak Dorota - BEŁDNO - Ciasto jabłkowo-kakowe
12.    Grabiasz Elżbieta - BEŁDNO - Sernik
13.    Franciszka Strączek - BYTOMSKO - Trzęsionka, zraziki z kaszy
14.    Strączek Halina - BYTOMSKO  -  Chleb razowy, podpłomyki
15.    Szewczyk Maria - ROZDZIELE  -  Gołąbki rozdzielskie
16.    Marcisz Maria - ROZDZIELE    Brukiew z ziemniakami, ciasto z marchwi
17.    Sławęta Anna - ROZDZIELE    Pierogi z fasolą
18.    Jędrzejek Grażyna - ŻEGOCINA  -  Żegocińska sałatka z warzywami
19.    Rutkowska Halina - ŻEGOCINA  -  Żegocińska sałatka z warzywami
20.    Bilska Rozalia - ŻEGOCINA - Ciasto szarpaniec, bułeczki słodkie, bułeczki żegocińskie, żegocińskie winko
21.    Bilska Janina - ŻEGOCINA - Żegocińskie kapuśniaczki
22.    Łękawa Irena - ŻEGOCINA - Kołacz drożdżowy
23.    Grabska Zofia - ŁĄKTA GÓRNA - Grochówka łąkiecka, rydze marynowane, kapusta z kiszką, rogaliki z powidłem, sałatka z buraczków i ogórków, łąkieckie nalewki, sok z pietruszki.

wstecz